2019年10月
礼法〜おばあちゃんの知恵袋〜
十五夜ということで、お月見の設えです。
十五夜とは?
・ススキは、月の神様を、お招きする[依代よりしろ]として、供えられる。
・お月見団子は、五穀の豊穣の、感謝を込める意味。形が月の形、丸い形は縁起が良いとされています。
お餅の数は?
閏年は13個、普通の年は12個
など、、、
そして、『食事礼法の基本』
配膳の作法については、先生手作りの物を使って、配膳を学びました。
どこにメイン、ご飯、汁もの、香の物など。
お箸の種類と用途、持ち方、お箸マナーのタブーなど
またまた、お勉強になりました!
次は11/6です!!
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